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把昨天晚上吃的東西算一算總共吃進了5.4克的鹽
一小把的麵線、30ML的醬油...

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把昨天晚上吃的東西算一算總共吃進了5.4克的鹽
一小把的麵線、30ML的醬油、一顆土雞蛋,重點是湯都喝完了
所以才會有這種結果:)
所以不耐鹽的人,記得不要喝湯。
我覺得這是生一般的病時,很適合的術後料理-
一點點澱粉類、一點點蛋白質(蛋可加可不加)、無油。
當然前提是身體沒有鹽的問題。可以請營養師幫你斟酌。
PS 鹽一天建議量是5克。


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飲食教育,從家庭開始 讓餐桌成為家的美好記憶 台北市營養師公會居家照護營養師 |ELLE 、康健雜誌駐站作家|
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